Escalope grillée et pommes de terre à la provençale { WW }

Recette pour 1 personne : 1PP (pour les JSC ou simpl'express )

• 120g d'escalope de dinde
• 250g de pommes de terre
• 1 petite boite de tomates concassées
• 1 cc d'huile d'olive (1PP)
• 1 oignon
• 1 poivron
• 1 cc d'herbes de provence
• sel
• poivre du moulin

Faire revenir les pommes de terre coupées en cubes dans l'huile, avec l'oignon, le poivron en dés et des tomates coupées en cubes. Saupoudrer d'herbes de Provence et de sel. Servir avec l'escalope de dinde grillée.

Pour accompagner ce plat : servez vous un fruit coupé dans un pot de faisselle 0 %. Si vous ajoutez 1 cc de sucre, déduisez-la de votre réserve hebdo (1PP)

Bon appétit !!

Mélanie